二軒茶屋餅をおやつにいただきました。
伊勢の3大餅と言われる赤福、へんば、二軒茶屋、創業が一番古いのは二軒茶屋のようで445年前（1575年）だそうです。
現代において知名度の高い赤福は313年前（1707年）、その132年前から二軒茶屋は販売していたのは驚きです。
そう考えると赤福は後発組にも関わらず「伊勢神宮=赤福」といってもいいほどの知名度まで上り詰めた後発成長型企業ともいえます。
現代でも後発だからと諦めず、やり方しだいで赤福のようにグゥーんと伸びる可能性があると思いながらいただきました。
美味しかったです。
