春休み、退屈にしている息子のリクエストで近くのラーメン屋に行きました。 このお昼の営業で8杯以上のラーメンが出ていれば黒字だろう。お客の頭を数えると12だ。 大丈夫そうだ、そんな事を考えてしまう。 自分が商売をしているせいか無意識のうちに観察す…